COMPANY
MISSION

私たちの心からのおもてなし、情熱、そして最高の食で人々をハウオリにします!

営業指針

  • お客様の期待を超越するために常に努力します
  • オハナと助け合い、良いところを引き出し、共に成長します
  • 正しいことを行い、間違いを排除します
  • 常に改善します
  • 愛情たっぷりの良いマナを宿します

私たちの心からのおもてなし、情熱、そして最高の食で人々をハウオリにします!

VISION/FUTURE

STORE
OPENING
PLAN

店舗を全国により広げることで、より多くのお客様を笑顔に、心豊かにします。 今後は毎年5~10店舗の出店を予定しており、より多くのオハナ(仲間)の協力が欠かせません。

出店計画
出店計画

MISSION

1974年、40年以上前にEggs ’n Thingsはハワイのホノルルで誕生しました。
当時は夜更けから翌日の昼過ぎまでの珍しい営業時間で、夜更しの人達や朝の早い漁師達に、栄養たっぷりな食事を気前よく提供していました。
“All Day Breakfast”というEggs ’n Thingsのコンセプトの由来です。

私たちは仲間を、愛情をもって”オハナ”と呼びます。これはハワイ語で“家族”を意味し、一つの家族でありたいという思いを込めています。
オハナ同士はファーストネームで呼びあい仲の良い家族のようです。

そんなオハナたちが一丸で取り組むミッションは、Eggs ’n Things が40年以上も培ってきた朝食文化を、最高のサービスで、もっと多くのお客様にお届けすることです。

朝食文化の普及に関わる喜びをオハナと日々ふくらませたいと考えます。

ミッション
出店計画
出店計画

CAREER PLAN

Age.22

TRAINEE

桑原 阿美

お台場店

キッチン業務を中心にクオリティーの高い商品提供を常に心がけています。時間帯責任者としてキッチンの営業管理をが主な担当です。
お休みの日は、大好きなアーティストのライブに行きます!
キッチン業務を中心にクオリティーの高い商品提供を常に心がけています。時間帯責任者としてキッチンの営業管理をが主な担当です。 お休みの日は、大好きなアーティストのライブに行きます!

Age.26

REGULAR

冨谷 葵

梅田茶屋町店

お客様の喜ぶ顔、笑顔を見てオハナが楽しく、笑顔で働ける、
そのオハナを見て、またお客様が笑顔になる、そんな笑顔がつながる店を作っていきます!
お客様の喜ぶ顔、笑顔を見てオハナが楽しく、笑顔で働ける、 そのオハナを見て、またお客様が笑顔になる、そんな笑顔がつながる店を作っていきます!

Age.27

ASSISTANT
CHIEF

関戸 理沙

お台場店

Eggs 'n Thingsにはたくさんの出会いがあり、
今の私がいるのはみんなのおかげです。
これからも大切なオハナみんなに感謝と情熱を伝えていきます!
Eggs 'n Thingsにはたくさんの出会いがあり、 今の私がいるのはみんなのおかげです。 これからも大切なオハナみんなに感謝と情熱を伝えていきます!

Age.27

CHIEF

鈴木 晃彦

名古屋PARCO店

今まで5店舗を経験し、どの店舗、地域にいても感じるのはお客様からの期待感です。そのお客様からの期待に応えて、「また、来たい!」と思っていただけるような空間づくり、店舗づくりをしていきます!今まで5店舗を経験し、どの店舗、地域にいても感じるのはお客様からの期待感です。そのお客様からの期待に応えて、「また、来たい!」と思っていただけるような空間づくり、店舗づくりをしていきます!

Age.28

STORE
MANEGER

前野 冴紀

名古屋PARCO店

最高の仲間とEggs' n Thingsに来て頂いているお客様一人一人を笑顔に変えられるような、みんなのお手本となるサービスをしていきたいと思います!最高の仲間とEggs' n Thingsに来て頂いているお客様一人一人を笑顔に変えられるような、みんなのお手本となるサービスをしていきたいと思います!

Age.32

STORE
MANEGER

上山 雅俊

京都四条店

まだまだ足りない事だらけですが、ここではしっかりと数値や人の管理、人材教育を学べる場だと感じるので、より勉強しスキルを高めて、さらに上のポジションを狙っていきます。まだまだ足りない事だらけですが、ここではしっかりと数値や人の管理、人材教育を学べる場だと感じるので、より勉強しスキルを高めて、さらに上のポジションを狙っていきます。

Age.28

STORE
MANEGER

安藤 直樹

ららぽーとEXPOCITY店

ストアマネージャーとして忙しい日々ですが、1店舗の社員数も6名で協力し合い、問題なく休みが取れる環境です。休みの日は2人の子供、家族の時間を大切にしています!ストアマネージャーとして忙しい日々ですが、1店舗の社員数も6名で協力し合い、問題なく休みが取れる環境です。休みの日は2人の子供、家族の時間を大切にしています!

Age.26

FC-SUPERVISOR

竹内 優爾

フランチャイズ店舗担当

フランチャイズ7店舗の運営をサポートしております。心斎橋店での
ストアマネージャーとして約2年間の経験を活かし、直営店の
ノウハウを伝えつつ、いい店舗を作っていきます。
フランチャイズ7店舗の運営をサポートしております。心斎橋店での ストアマネージャーとして約2年間の経験を活かし、直営店の ノウハウを伝えつつ、いい店舗を作っていきます。

Age.43

AREA
MANAGER

鈴木 良次

直営店舗担当

前職では飲食店の立ち上げ、お店作りを中心に従事してきた経験を活かし
エリアマネージャーとして直営店3店舗を担当してます。
今後は新業態の立ち上げなどに携わりEggs 'n Thingsを日本中に広げていきます!
前職では飲食店の立ち上げ、お店作りを中心に従事してきた経験を活かし エリアマネージャーとして直営店3店舗を担当してます。 今後は新業態の立ち上げなどに携わりEggs 'n Thingsを日本中に広げていきます!

GREETING

飲食業界やサービス業界はお客様にご満足いただけるようどの会社も毎日たゆまぬ努力を重ね成長しています。

そのような中、Eggs ’n Thingsは何を大切にして成長しているか。いかにお客様のご愛顧を獲得し続けているか。

それはホール、キッチン、オフィスのオハナたちが笑顔になれる文化です。
笑顔が「素晴らしいホスピタリティ」、「お店の活気・空気感」を生み、ひいては「提供するお食事の品質」にまで影響を与えます。

また、笑顔にはベテランも新人もありません。初日からその店一番の笑顔になれます。

この笑顔をさらに輝かせるため働きやすい環境作り(福利厚生の充実、休暇の充実など)、スキルアップ制度(業務習得レベル確認など)を設け、労働時間の上限を決めています。

ここまでお読みいただき、少しでも興味をお持ちになった方!当社がどのような人の集まりなのか見てください、ぜひ一度お会いしてお話をしましょう。
心からお待ちしております。

代表取締役 社長

STEP UP SYSTEM


  • ■トレーニー

    オペレーションの基礎を
    学び時間帯責任者として
    営業を管理します。

    オペレーションの基礎を 学び時間帯責任者として 営業を管理します。


  • ■レギュラー

    アルバイトの教育や食材、備品の発注を習得し在庫管理を担当します

    アルバイトの教育や食材、備品の発注を習得し在庫管理を担当します

  • ■アシスタントチーフ
    ■アシスタントシェフ

    クオリティー、サービスや衛生管理を先頭を切って
    改善が出来る力を身に付けます。

    クオリティー、サービスや衛生管理を先頭を切って 改善が出来る力を身に付けます。

  • ■チーフ
    ■シェフ

    ホール、キッチンのTOP
    として社員、アルバイトをまとめます。面接、採用などの業務も担当します。

    ホール、キッチンのTOP として社員、アルバイトをまとめます。面接、採用などの業務も担当します。

  • ■ストアマネージャー
    ■キッチン
    スーパーバイザー

    店舗のTOPとして売上、
    利益など全てのマネジメントが求めれます。

    店舗のTOPとして売上、 利益など全てのマネジメントが求めれます。

  • ■エリアマネージャー
    ■FCスーパーバイザー

    複数店舗管理を中心に
    店長教育や新規出店の責任者も担当します。

    複数店舗管理を中心に 店長教育や新規出店の責任者も担当します。

※()内は2019年度上半期の昇進数

STEP UP PROGRAM

Eggs 'n Thingsにおける業務を一つ一つ習得し能力を身に付けステップアップしていきます。
各役職に求める能力が明確に記載されていて、やるべきこと、習得すべきことを
半年ごとに目標を定め取り組み、評価・査定し給与にも反映をしていきます。
キッチンスーパーバイザー・エリアマネージャー、フランチャイズスーパーバイザーはまた別の制度でステップアップします。

Eggs 'n Thingsにおける業務を一つ一つ習得し能力を身に付けステップアップしていきます。 各役職に求める能力が明確に記載されていて、やるべきこと、習得すべきことを 半年ごとに目標を定め取り組み、評価・査定し給与にも反映をしていきます。 キッチンスーパーバイザー・エリアマネージャー、フランチャイズスーパーバイザーはまた別の制度でステップアップします。

WELFARE

  • EMPLOYEE DISCOUNT

    Eggs 'n Thingsをはじめ、グループ会社の店舗であるCHOPPED SALAD DAYSなど飲食代より30%割引で利用できます。

    Eggs 'n Thingsをはじめ、グループ会社の店舗であるCHOPPED SALAD DAYSなど飲食代より30%割引で利用できます。

    対象者:正社員・契約社員・アルバイト

  • FAMILY MEAL

    8時間以上の勤務で美味しい
    アイナ(まかない)が付きます!

    8時間以上の勤務で美味しい アイナ(まかない)が付きます!

    対象者:正社員・契約社員・アルバイト

  • SANATORIUM

    神奈川県逗子市にある保養所を利用できます。

    神奈川県逗子市にある保養所を利用できます。

    対象者:正社員

  • BIRTHDAY&PRESENT

    誕生日は休日が取得できます。
    そして素敵なプレゼントが届きます。

    誕生日は休日が取得できます。 そして素敵なプレゼントが届きます。

    対象者:正社員

  • COMPANY TRIP

    2年に1回、他店舗のオハナとチームに分かれ海外旅行を楽しみ、一層オハナの絆を深めます。

    2年に1回、他店舗のオハナとチームに分かれ海外旅行を楽しみ、一層オハナの絆を深めます。

    対象者:正社員

  • OHANA FORUM

    1年に1回、全社員が集まり、会社の今後の方針説明や、コンテスト、表彰式を開催します。

    1年に1回、全社員が集まり、会社の今後の方針説明や、コンテスト、表彰式を開催します。

    対象者:正社員