オハナの目標

2017.02.03

人と人を繋ぐオハナになる

人と人を繋ぐオハナになる

私は社員としての経験は浅いですが、入社し思ったことは、役職、立場、年齢も関係なくわからない事や、困っていたらオハナが手を差し伸べてくれる、アドバイスをしてくれる、個性を伸ばしてくれて、苦手な所を何度も練習させてくれる。できる様になったら褒めてくれ、きちんと自分と向き合いながら成長できる環境は、とても素晴らしいと思いました。これまでも飲食店での経験があり、本音をいうと、飲食は辛いし体力も使うので、離れようとも思いました。ですが、なんとなくとても寂しく思え、今の自分にできる事はなんだろう?と考えるようになり、まだ自分には何かできる。まだ、飲食からは離れてはいけないと思うようになりました。意を決して入社したEggs ‘n Thingsでは、1つの料理を提供する為に、食材を作る人、商品化する人、調理をする人、お客様へ運んでくれる人など、沢山の人の思いが詰まっていて、料理を食べるお客様が幸せになり、感動してくれる。最高の食で人々をハウオリ(幸せ)にする。決して1人でできることではないし、誰にでもできることではない、ということに気がつけました。自分はまだまだ未熟で教わる事ばかりですが、沢山の方々に支えられ自分がいます。今の私に教えてくださっているストアマネージャーやトレーナーの様に、いつの日か私も人を思いやる食の提供や、人として相手を思う大切な気持ちを教え続ける、人と人を繋ぐ架け橋の様なオハナになりたいです。

 

ららぽーとTOKYO-BAY店
ikuko
2017年1月12日